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Qué quieren los Consumidores Ver en Etiquetas de Alimentos?


Es usted de las personas que revisan las etiquetas de los alimentos antes de ponerlos en su carrito de compra?.

Por qué es interesante que los exportadores conozcan lo que piensan los consumidores modernos, a la hora de adquirir un producto?.


Reciente estudio sobre el comportamiento de los consumidores, realizado por el grupo GNT, líder mundial de mercado en el sector de los alimentos colorantes, arrojó como resultado datos muy certeros de suma importancia. Miremos los más destacados:

El 64% de los consumidores estadounidenses, revisan con mirada crítica las etiquetas de alimentos y bebidas antes de ponerlos en el carro de la compra.

El 53% de la población europea, representando más de la mitad de los consumidores también echan una miradita a las etiquetas antes de comprar.
Pero eso no es todo, ustedes se imagina cómo se comportan los compradores de Asia y Sudamérica?.

En Asia impresiona, pues el 84% de los consumidores son todavía más delicados, leen todo lo que está en las etiquetas.

En Sudamérica un 75%, quieren saber qué contiene un producto antes de adquirirlo.

Para realizar el estudio mencionado, se encuestaron a más de 5,000 consumidores procedentes de 10 países de Asia, América y Europa.

Otros resultados curiosos que nos llama la atención son:

Los consumidores prefieren ingredientes naturales en el contenido del producto; muchos dijeron que incluso, lo consideran determinante  a la hora de comprar un alimento o bebida.

El 68% de los consumidores de todo el mundo afirmó que quieren y necesitan información de fácil lectura y compresión sobre los ingredientes y aditivos que aparecen en las etiquetas de todos los alimentos y bebidas. Ojo productores y exportadores.

España nada más y nada menos, el 66%, seleccionan listas cortas de componentes que conozcan y entiendan.

Los consumidores no leen y analizan los ingredientes uno por uno; buscan directamente los ingredientes o aditivos que personalmente desean evitar.

El 60% de los consumidores en todo el mundo consideran interesante que los productos no contengan colorantes artificiales, prefieren  ingredientes naturales.

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