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Cómo Exportar Café desde la República Dominicana

En República Dominicana, las normas y procedimiento para la recolección, industrialización, clasificación, beneficiado, almacenamiento, envasado y exportación del café están establecidos en el Reglamento Decreto 819-02; la cual otorga al Consejo Dominicano del Café (CODOCAFE) a emitir todas las certificaciones que se requieren para la comercialización del café.


Sí una empresa se decide a exportar café, la recomendación inicial es solicitar al CODOCAFE la autorización oficial para comercializar. El mismo, a través de técnicos calificados inspeccionará  de las instalaciones físicas y maquinarias utilizadas en el proceso, con el fin de garantizar que la infraestructura reúnan las condiciones requeridas para la elaboración de café de alta calidad.

Los pasos y trámites  documentarios para realizar las exportaciones de café, están estipulados a partir del Artículo 19 del Reglamento.  Como primer requerimiento, la empresa deberá solicitar un registro adicional, llamado Registro de Exportadores de Café. 

Una vez la empresa esté lista para comercializar el producto, deberá notificar al CODOCAFE para que su venta sea registrada, este requerimiento es llamado Certificado del Registro de Contrato de Venta. 

Otros documentos requeridos por CODOCAFE son el Certificado de Inspección de Frutos y Certificado de Calidad de Inspección de Frutos.  Para estos fines, es necesario enviar una muestra para que sea analizada en el Laboratorio de Pruebas del Café y así determinar si el café está apto o no para la exportación.    

Luego de autorizar el embarque de café, mediante el Certificado de Inspección de Frutos, el Consejo procede a emitir el Certificado de Origen de la Organización Internacional del Café (OIC).

El Certificado Fitosanitario, es emitido por los representantes del Departamento de Sanidad Vegetal, del Ministerio de Agricultura, con asiento en los puertos y aeropuertos del país.

Por último, les comento que el proceso general de exportación, lo he tratado en un post anterior.
http://platodecarmen.blogspot.com/ Proceso de Exportación en República Dominicana.

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